Th2
Phô mai dê không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào chứa protein, vitamin, khoáng chất cùng với chất béo có lợi. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại phô mai này mang lại nhé!
1. Hàm lượng chất béo và calo thấp
So với phô mai từ sữa bò, phô mai dê có ít chất béo hơn. Trung bình mỗi 28gr phô mai dê chỉ chứa khoảng 6gr chất béo và 75 calo, thấp hơn đáng kể so với các loại phô mai như mozzarella (85 calo), brie (95 calo) hay cheddar (115 calo). Điều này giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. 
2. Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn
Những người không dung nạp lactose có thể tiêu hóa phô mai dê dễ dàng hơn so với các sản phẩm từ sữa bò. Điều này là do sữa dê không chứa loại protein A1 B-casein – một thành phần có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, kích thước phân tử chất béo trong sữa dê nhỏ hơn, giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
3. Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất
Phô mai dê là một nguồn giàu vitamin A, B6, canxi, sắt, phốt pho, magie và kali. Đặc biệt, lượng vitamin B6 trong sữa dê cao hơn 25% so với sữa bò, trong khi vitamin A cao hơn đến 47%. Ngoài ra, sữa dê cũng chứa hàm lượng selen, một chất chống oxy hóa quan trọng, cao hơn 27% so với sữa bò.
4. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Nhờ hàm lượng canxi cao, phô mai dê có thể hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo và cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể. Việc bổ sung phô mai dê vào thực đơn hàng ngày còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất. 
5. Tốt cho sự phát triển trí não
Nhiều nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa có kết quả tốt hơn trong các bài kiểm tra nhận thức. Phô mai dê có thể giúp cải thiện chức năng não bộ và tăng khả năng tập trung. Không chỉ dễ ăn và bổ dưỡng, phô mai dê còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy bổ sung loại phô mai này vào bữa ăn hàng ngày để nâng cao chất lượng cuộc sống. Đừng quên ghé North Stream để chọn mua các sản phẩm phô mai dê chất lượng nhất nhé!
