TÓM TẮT THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA BIA CHUA BỈ LINDEMANS GUEUZE LAMBIC.
Mẻ bia đầu tiên: Từ năm 1978.
Nồng độ cồn: 5,0%
Màu sắc: Vàng nhạt.
Năng lượng | Calories: 53 kcal (100 ml).
Mô tả Hương vị: Dòng bia chua Bỉ Gueuze này sở hữu một hương vị vô cùng dễ chịu, vừa ngọt vừa khô với một cuộc tấn công ngọt ngào dễ chịu và một kết thúc tươi mát, với vị chua nhẹ gợi nhớ đến sherry – một loại rượu vang được làm từ nho trắng, mang mùi của rượu sâm banh và đại hoàng (rhubarb).
Món ăn khuyến nghị: Những món ăn chế biến từ Cá (muối hoặc với sốt kem), hến; Gà, gà tây (tốt nhất là với nước sốt dựa trên Gueuze Lindemans)
Loại bia: Bia chua Bỉ | Bia Gueuze Lambic | Bia thủ công truyền thống | bia Bỉ nhập khẩu | Bia cao cấp | Bia ngoại nhập.
Nhiệt độ phục vụ: 2-3 ° C.
BÍ QUYẾT BẢO QUẢN: Không giống với hầu hết tất cả các dòng bia Bỉ thủ công khác, bắt buộc phải đặt bia thẳng đứng trong suốt quá trình bảo quản để bảo vệ lớp men thứ cấp (nếu có) trong chai và ổn định hương vị, cũng như bọt bia khi rót, bia chua Bỉ đặc biệt lại được bảo quản như rượu vang, bia phải được đặt nằm theo chiều ngang và nhãn chai ngửa lên trên, đặc biệt là những dòng bia chua được đóng nút bần, làm như vậy bia sẽ được tiếp xúc với nút chai, giữ cho nút chai luôn ẩm ướt. Nếu nút chai bị khô thì nó sẽ co lại và không khí bên ngoài sẽ dễ dàng lọt vào trong khiến bia nhanh bị biến chất. Một lý do khác phải đặt bia chua Bỉ nằm ngang trong suốt quá trình bảo quản, là bởi vì hướng này sẽ mở rộng diện tích bề mặt của bia tiếp xúc với oxy trong chai hơn so với chiều thẳng đứng, giúp cho bia bảo toàn được hương vị chuẩn mực khi uống.
Sản phẩm dành cho người trên 18 tuổi – Không dành cho phụ nữ mang thai.
– Thưởng thức có trách nhiệm, đã uống đồ uống có cồn thì không lái xe
#biahoaqua #biatuoi #biatripel #trappist #biaanhdao #biadua #deuong #biachophainu #biachochiem #douong #hoaqua
Sky and bottle – 5 Nguyễn Đình Thi
0937527368