Bia Steen Brugge

• Xuất xứ: Bỉ
• Nồng độ: 4.8% abv
• Độ đắng: 13 IBU
• Phong cách bia: bia lúa mỳ
• Quy cách: thùng 24 chai 330ml
• Thành phần: mạch nha lúa mỳ, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Mô tả hương vị

Bia tu viện Steenbrugge Wit-Blanche là một loại bia lúa mì được ủ với 40% lúa mì chưa pha chế và 60% mạch nha. Nó có một hương vị tươi mát và một hương thơm lên men hơi khói, trái cây kết hợp với hỗn hợp thảo mộc Bruges tinh tế ‘gruut’, với điểm nhấn là rau mùi và curaçao. Bia lên men theo phong cách top fermentation.

Bí mật của bia tu viện Steenbrugge là sự pha trộn độc đáo của các loại thảo mộc và gia vị, mang lại hương vị thơm ngon cho bia. Mỗi thị trấn từng có bia của riêng mình, mỗi loại bia đều có đặc điểm riêng. Ở Bruges, tính cách đó được xác định bởi sự pha trộn của các loại thảo mộc và gia vị mà các nhà sản xuất bia bắt buộc phải mua từ cửa hàng thảo mộc và gia vị của thành phố, được gọi là “Gruuthuse”. Ở Steenbrugge Wit-Blanche, truyền thống thời trung cổ này vẫn được tiếp tục. Steenbrugge Wit-Blanche được lên men bằng chủng nấm men Steenbrugge của riêng nó với khả năng lên men cao, mang lại hương thơm hun khói phenolic cùng với vị trái cây có thể cảm nhận được.